１１月３日は晴天の特異日となんだそうですが（過去の観測結果から晴天お日が圧倒的に多い）、今年も
その名に違わず朝から素晴らしい晴天となりました。
佐賀では早朝からバルーンフェスタが開かれていて見に行きたかったのですが、この日はデスクワークをこなすことに
していたので早起きはあきらめました。
しかし、昼からはあまりの天気のよさに我慢ができなくなってドライブに行くことに。
何となくバルーンが気になっていたので佐賀の方を目指すことにしました。
途中石釜にある鳥飼豆腐で豆腐を買い、さらに車で気持ちよく進んでいくとちょっと小腹がすいてきました。
最近は三瀬の周辺は人気スポットでそば、地鶏料理や天然酵母のパン屋さんなどいろんなおいしいお店ができてますね。
しかしほりねこが食べたいと思ったのは、ソーセージ！
老舗のとてもおいしい自家製ソーセージが食べられるお店があるんです。
それが「ハム•ソーセージ工房イブスキ」なのです。



お店には今年で２０周年と書いてありました。
店内にはたくさんの種類のハムやソーセージが量り売りされています。
屋外ではホットドッグやサンドウィッチなどがイートインできるように
なってます。もちろんお持ち帰りもOK!
お客さんが多かったのでほりねこはホットドッグをお持ち帰りにしてもらって
車内で食べることにしました。


このソーセージがたまらなく美味しい！


お持ちかえりもしっかり。サラミ


こちらはソーセージ


サラミは早速晩酌のつまみに。柔らかくてうまいです。
塩辛さもちょうどいい。


ハムソーセージ工房イブスキ
所在地： 佐賀市三瀬村藤原3796-3
営業時間：10:00～18:00 ※冬場は天候により変動。
定休日：火・水曜日
TEL：0952-56-2781