2009年11月18日
タロゲンデビュー③このマグロはすごい！
いよいよみんなが驚いた料理が出てきますよ。
黒マグロのほほ肉鍋！
なんだー牛肉の霜降りかと思ったよ!
すごい!まさしく大トロ！
かつおだしの濃厚なスープでいただきます。
スープだけでもとっても美味！
火がしっかり通ると筋の部分まで柔らかくなります。
これは柔らかい！とろける。
初めて食べる感触です。
こんなにマグロってうまいんだあ。
大将によると、２８０kg級の本マグロ。
なかなかない上ものだと言ってました。
ラッキー。ついてた！
最後はご飯の上にスープをぶっかけて食べます。
これも絶品。
来てよかったなあ。タロゲン。
お口なおしの紫芋のアイスクリームもうまい。
この鍋コースで5000円なんだそうです。
東京では15000円くらいとられるくらいのクオリティ。
（飲みものは別です。）
超おススメです。ご予約の上お出かけください。
本店は3500円くらいからのコースもあります。
太郎源 （たろうげん）
TEL 092-481-8522
住所 福岡市博多区博多駅前3-27-24
タナカビル Ｂ１Ｆ
別館への行き方は本店前から
案内してくれます。
黒マグロのほほ肉鍋！
なんだー牛肉の霜降りかと思ったよ!
すごい!まさしく大トロ！
かつおだしの濃厚なスープでいただきます。
スープだけでもとっても美味！
火がしっかり通ると筋の部分まで柔らかくなります。
これは柔らかい！とろける。
初めて食べる感触です。
こんなにマグロってうまいんだあ。
大将によると、２８０kg級の本マグロ。
なかなかない上ものだと言ってました。
ラッキー。ついてた！
最後はご飯の上にスープをぶっかけて食べます。
これも絶品。
来てよかったなあ。タロゲン。
お口なおしの紫芋のアイスクリームもうまい。
この鍋コースで5000円なんだそうです。
東京では15000円くらいとられるくらいのクオリティ。
（飲みものは別です。）
超おススメです。ご予約の上お出かけください。
本店は3500円くらいからのコースもあります。
太郎源 （たろうげん）
TEL 092-481-8522
住所 福岡市博多区博多駅前3-27-24
タナカビル Ｂ１Ｆ
別館への行き方は本店前から
案内してくれます。
Posted by ほりねこ at 11:40│Comments(6)│グルメ
この記事へのコメント
色々なマグロ料理は食べましたが、鍋はなかったような？
多分、築地にも大崎にもないと思います。
多分、築地にも大崎にもないと思います。
Posted by iriek
at 2009年11月18日 23:10
at 2009年11月18日 23:10
☆iriekさん
関東ではネギとマグロだけの『ねぎま鍋』
というのが確かありますよね。
関東ではネギとマグロだけの『ねぎま鍋』
というのが確かありますよね。
Posted by ほりねこ at 2009年11月19日 09:07
at 2009年11月19日 09:07
ああ、ありましたね～！良くご存じですね！
Posted by iriek at 2009年11月19日 21:22
at 2009年11月19日 21:22
まぐろ料理の鍋 と 霜降り牛肉のしゃぶしゃぶ は どちらが 美味しいですか ？？？
愚問ですが・・・
愚問ですが・・・
Posted by ＞ 瑠璃ママ ＜ at 2009年11月19日 22:17
☆iriekさん
まだ食べたことはないんですけどね。
いつかチャレンジしてみたいですが
値が張りそうですね。
まだ食べたことはないんですけどね。
いつかチャレンジしてみたいですが
値が張りそうですね。
Posted by ほりねこ at 2009年11月20日 12:07
at 2009年11月20日 12:07
☆瑠璃ママさん
どちらも捨てがたい!
しかしこのマグロならこっちを選ぶでしょうね。
どちらも捨てがたい!
しかしこのマグロならこっちを選ぶでしょうね。
Posted by ほりねこ at 2009年11月20日 12:08
at 2009年11月20日 12:08
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
