2009年09月09日
初体験！ダチョウステーキ
今日は先ほどまで、ボランティアの関係者とミーティング。
場所は、鳥飼にある焼き鳥屋さん、ねぎぼうずでした。
やっぱり焼き鳥はうまい！
生春巻きです。ちょっと暗い店内。
さて、ここのお店にはカエルやワニなどの変わり物もあります。
ここで、またブロガー根性に火がついて何かひとつ
注文してみることに。
そこで選んだのがこれです。
ではなく・・・
ダチョウのステーキです。
肉は臭みはまったく無く、赤身で見た目は牛肉のようです。
味は脂肪分が少ないせいか、意外とさっぱりしていておいしい。
ダイエットにも最適なお肉です。
場所は、鳥飼にある焼き鳥屋さん、ねぎぼうずでした。
やっぱり焼き鳥はうまい！
生春巻きです。ちょっと暗い店内。
さて、ここのお店にはカエルやワニなどの変わり物もあります。
ここで、またブロガー根性に火がついて何かひとつ
注文してみることに。
そこで選んだのがこれです。
ではなく・・・
ダチョウのステーキです。
肉は臭みはまったく無く、赤身で見た目は牛肉のようです。
味は脂肪分が少ないせいか、意外とさっぱりしていておいしい。
ダイエットにも最適なお肉です。
タグ ：ダチョウ
Posted by ほりねこ at 23:58│Comments(4)│グルメ
この記事へのコメント
私のお店でも、カエルや、ダチョウをお出しすることがありますよ。もうすぐ、天然のエゾシカも入ります。昨日のアランカさんのブログは、ウサギの肉の話題でした。よろしかったらご覧下さい。アランカのハズバンドでした。
Posted by アランカ at 2009年09月10日 00:20
☆アランカのハズバンドさん
ウサギですか～。食べたことないですね。
もともとジビエがあまり得意でなかったのですが
今ならブロガー根性で挑戦するでしょうね。
今までには、ハト、カエル、ザリガニ、ウミヘビ、ワニ、
シカ、ウリ坊（イノシシ）.、カンガルーは食べた事あります。
ウサギですか～。食べたことないですね。
もともとジビエがあまり得意でなかったのですが
今ならブロガー根性で挑戦するでしょうね。
今までには、ハト、カエル、ザリガニ、ウミヘビ、ワニ、
シカ、ウリ坊（イノシシ）.、カンガルーは食べた事あります。
Posted by ほりねこ
at 2009年09月10日 09:18
at 2009年09月10日 09:18
ダチョウ・・・鶏肉なんですよね？
牛か羊に見えますね・・・美味しそうです！
昔、自宅で飼っていたうさぎを調理して食べたことがあります。
しかも、カレーになりました・・・・かなりのつわものの父親です。
(注)田舎ではなく、東京のど真ん中の話です
牛か羊に見えますね・・・美味しそうです！
昔、自宅で飼っていたうさぎを調理して食べたことがあります。
しかも、カレーになりました・・・・かなりのつわものの父親です。
(注)田舎ではなく、東京のど真ん中の話です
Posted by iriek at 2009年09月11日 10:48
at 2009年09月11日 10:48
☆iriekさん
それは衝撃の事実ですね。
ほりねこにはバニーちゃんしか…
これ以上調子に乗ると炎上しそう。
それは衝撃の事実ですね。
ほりねこにはバニーちゃんしか…
これ以上調子に乗ると炎上しそう。
Posted by ほりねこ at 2009年09月11日 18:51
at 2009年09月11日 18:51
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