2009年08月17日
とんかつ屋 志道
昨日のiriekさんの記事にあった『どんぐり豚』の
『セーレーブーター♪』のフレーズがが耳から
離れなくて、晩御飯はとんかつを食べに行きました。
初めていくお店です。
警固にあるとんかつのお店『とんかつ屋志道』です。
お店の雰囲気はとんかつ屋というより、小洒落た和食の
お店という感じで、落ち着いた大人なのお店です。
お酒を飲みながら食事を楽しめるように、一品ものの
つまみが多いのも特徴です。
ここのお店のお勧めは『白金豚：プラチナポーク』です。
白金豚（はっきんとん）について
ほりねこはロースを、一緒についてきた妹はヒレの
定食にしました。
このときにとんかつを揚げるときに使う油を選べます。
お肉の風味が出る『ラード』と、さっぱりしてオレイン酸
たっぷりの健康に良い油『茶油』の２種類です。
健康志向（どこが？）の二人はどちらも茶油を選択。
こちらがロースかつ。
こちらはヒレかつ
ソースは２種類。とんかつソースと、にんにく風味のソース。
それに塩も出してくれます。
どちらも肉に甘味があっておいしいです。
ヒレもとても軟らかい。
とんかつなのに脂っぽさを感じさせないのは
茶油で揚げてるせいでしょうか？
定食には飲み物とデザートが付きます。
デザートもとんかつ屋さんらしくないです。
８種類のデザートから好きなものをチョイスできます。
会費無料の会員になると、デザートがサービスされます。
とんかつ屋 志道
住所 福岡市中央区警固２－１６－６
電話 ０９２－７１６－６６３３
営業時間 １１：３０～１４：３０
８：００～２２：００
『セーレーブーター♪』のフレーズがが耳から
離れなくて、晩御飯はとんかつを食べに行きました。
初めていくお店です。
警固にあるとんかつのお店『とんかつ屋志道』です。
お店の雰囲気はとんかつ屋というより、小洒落た和食の
お店という感じで、落ち着いた大人なのお店です。
お酒を飲みながら食事を楽しめるように、一品ものの
つまみが多いのも特徴です。
ここのお店のお勧めは『白金豚：プラチナポーク』です。
白金豚（はっきんとん）について
ほりねこはロースを、一緒についてきた妹はヒレの
定食にしました。
このときにとんかつを揚げるときに使う油を選べます。
お肉の風味が出る『ラード』と、さっぱりしてオレイン酸
たっぷりの健康に良い油『茶油』の２種類です。
健康志向（どこが？）の二人はどちらも茶油を選択。
こちらがロースかつ。
こちらはヒレかつ
ソースは２種類。とんかつソースと、にんにく風味のソース。
それに塩も出してくれます。
どちらも肉に甘味があっておいしいです。
ヒレもとても軟らかい。
とんかつなのに脂っぽさを感じさせないのは
茶油で揚げてるせいでしょうか？
定食には飲み物とデザートが付きます。
デザートもとんかつ屋さんらしくないです。
８種類のデザートから好きなものをチョイスできます。
会費無料の会員になると、デザートがサービスされます。
とんかつ屋 志道
住所 福岡市中央区警固２－１６－６
電話 ０９２－７１６－６６３３
営業時間 １１：３０～１４：３０
８：００～２２：００
Posted by ほりねこ at 08:37│Comments(6)│グルメ
この記事へのコメント
ここは、どんぐり豚のセレブタではなく、白金豚：プラチナポークなのですね！！
いろんな豚が続々と・・・
いろんな豚が続々と・・・
Posted by レンズまめ at 2009年08月17日 09:00
セレブタ～～～♪
のフレーズは私も口ずさんでしまっています（笑）
油っぽくないトンカツ食べてみたい
茶油というものも全く知りませんでしたし
このお店に行ったらキョロキョロしちゃいそうです
のフレーズは私も口ずさんでしまっています（笑）
油っぽくないトンカツ食べてみたい
茶油というものも全く知りませんでしたし
このお店に行ったらキョロキョロしちゃいそうです
Posted by hanabusa
at 2009年08月17日 14:00
at 2009年08月17日 14:00
☆レンズまめさん
豚シリーズもいいですねえ。
他にも走る豚、TOKYOX、イベリコ豚・・・
それを食べるほりねここそセーレーブーター♪
になれますかね？
豚シリーズもいいですねえ。
他にも走る豚、TOKYOX、イベリコ豚・・・
それを食べるほりねここそセーレーブーター♪
になれますかね？
Posted by ほりねこ at 2009年08月17日 21:53
at 2009年08月17日 21:53
☆hanabusaさん
とにかく脂身も甘くておいしいんですよ。
どうせ太るならこうありたい！
とにかく脂身も甘くておいしいんですよ。
どうせ太るならこうありたい！
Posted by ほりねこ at 2009年08月17日 21:54
at 2009年08月17日 21:54
いや、自分は関係ないでしょ(笑)
どんぐりぶたの唄の完全バージョンは、youtubeでは見つからない！
是非、ハローデイで聴いてみて下さいね！
どんぐりぶたの唄の完全バージョンは、youtubeでは見つからない！
是非、ハローデイで聴いてみて下さいね！
Posted by iriek at 2009年08月19日 22:33
at 2009年08月19日 22:33
☆iriekさん
何かと言い訳をつけて自分自身をなっとくさせないと・・・
カロリーの高そうなものを食べるときには。
セレブタフルバージョン。ハローデイの肉売り場で確認しに
行ってきます。
何かと言い訳をつけて自分自身をなっとくさせないと・・・
カロリーの高そうなものを食べるときには。
セレブタフルバージョン。ハローデイの肉売り場で確認しに
行ってきます。
Posted by ほりねこ at 2009年08月20日 07:55
at 2009年08月20日 07:55
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