タロゲンデビュー③このマグロはすごい!

ほりねこ

2009年11月18日 11:40

いよいよみんなが驚いた料理が出てきますよ。



黒マグロのほほ肉鍋!
なんだー牛肉の霜降りかと思ったよ!



すごい!まさしく大トロ!



かつおだしの濃厚なスープでいただきます。

スープだけでもとっても美味!



火がしっかり通ると筋の部分まで柔らかくなります。



これは柔らかい!とろける。

初めて食べる感触です。

こんなにマグロってうまいんだあ。

大将によると、280kg級の本マグロ。

なかなかない上ものだと言ってました。

ラッキー。ついてた!

最後はご飯の上にスープをぶっかけて食べます。

これも絶品。

来てよかったなあ。タロゲン。

お口なおしの紫芋のアイスクリームもうまい。

この鍋コースで5000円なんだそうです。

東京では15000円くらいとられるくらいのクオリティ。

(飲みものは別です。)

超おススメです。ご予約の上お出かけください。

本店は3500円くらいからのコースもあります。



太郎源 (たろうげん)
TEL 092-481-8522
住所 福岡市博多区博多駅前3-27-24
タナカビル B1F
別館への行き方は本店前から
案内してくれます。







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