犬丸②

さて、この犬丸ですが、出てくるのは

とりのオイル焼きと水炊きのセット。

これだけです。

オイル焼きは注文時に「肩」か「もも」を選びます。

あっさりしたのがお好きな方は「肩」を、ジューシーな

方は好きな方は「もも」を注文します。



写真はちなみに「もも」です。

これに特製の辛味ダレをつけて食べます。



前の記事にあったようにこのたれをつけすぎて

残すと怒られます。

次に水炊きが出てきますが、唐揚げを

追加で注文できます。その場合水炊きの中のお肉の

量は減ります。



ちょっと食べかけで3分の一ほど減っていますがこれで

二人分です。

唐揚げを食べてる途中で水炊きが出てくるので、

食べるスピードに合わせて火をつけます。



これも二人前です。

まず先に春雨を先ほどの辛いたれで食べるのが

常連客の食べ方です。

ワカメや豆腐も子のたれで食べる場合もあります。

後は、ゆずごしょう入りのポン酢でいただきます。

ここでご飯の量を聞かれます。

ほりねこはいつもは極小。

極小と言っても普通のお茶碗1杯ぐらい。

小で大盛り飯、中だとどんぶり飯ぐらいです。

ちなみに極極小もあります。

スープをかけてぞうすいにします。



お腹いっぱいです。

これにノンアルコール1杯を飲んで一人1300円で

お釣りがくるくらいです。

安いでしょ。

皆さん、チャンスがあれば挑戦してみてください。