福岡市早良区藤崎(西新)の歯科医院を開設している「ほりねこ」のブログ

ほりねこ院長のホリスティック日記 › グルメ › 西新のうどん屋さん 大徳屋
えーしばらくはラーメンブログからうどんブログに

衣替えをしようかなということで早速西新界隈の

うどん屋さんから攻めてみることにしました。

まずは西新商店街の通りにあるいつも人気の

うどん屋さん。「大徳屋」です。

蜂楽饅頭のお隣のうどん屋さんといった方が

分かりやすいかもしれませんね。



昔は同じ場所に「まあちゃんうどん」という

うどん屋さんがあり、こちらも人気でしたよね。

さてここは博多のうどんといえば『ごぼう天うどん』

を注文。



博多では「ごぼてんうどん」と発音します。

その名のとおりごぼうのてんぷらを具にのっけた

うどんです。

このお店のごぼ天はかなりごぼうが大きかったですね。

かつおのだしが効いたつゆはとても優しい味です。

麺は博多のうどんらしい軟めん。

正統派の博多のうどんといったところでしょうか。

おススメです。


大徳屋
住所 福岡県福岡市早良区西新4-8-15
電話 092-841-3068
営業時間 10:30ー20:00






タグ :うどん西新

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Posted by ほりねこ at 08:28│Comments(0)グルメ
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