福岡市早良区藤崎(西新)の歯科医院を開設している「ほりねこ」のブログ

ほりねこ院長のホリスティック日記 › グルメ › 初体験!ダチョウステーキ
今日は先ほどまで、ボランティアの関係者とミーティング。

場所は、鳥飼にある焼き鳥屋さん、ねぎぼうずでした。

初体験!ダチョウステーキ
やっぱり焼き鳥はうまい!

初体験!ダチョウステーキ
生春巻きです。ちょっと暗い店内。

さて、ここのお店にはカエルやワニなどの変わり物もあります。

ここで、またブロガー根性に火がついて何かひとつ

注文してみることに。

そこで選んだのがこれです。

初体験!ダチョウステーキ

ではなく・・・

初体験!ダチョウステーキ
ダチョウのステーキです。

肉は臭みはまったく無く、赤身で見た目は牛肉のようです。

味は脂肪分が少ないせいか、意外とさっぱりしていておいしい。

ダイエットにも最適なお肉です。

タグ :ダチョウ

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Posted by ほりねこ at 23:58│Comments(4)グルメ
この記事へのコメント
私のお店でも、カエルや、ダチョウをお出しすることがありますよ。もうすぐ、天然のエゾシカも入ります。昨日のアランカさんのブログは、ウサギの肉の話題でした。よろしかったらご覧下さい。アランカのハズバンドでした。
Posted by アランカ at 2009年09月10日 00:20
☆アランカのハズバンドさん
ウサギですか~。食べたことないですね。

もともとジビエがあまり得意でなかったのですが

今ならブロガー根性で挑戦するでしょうね。

今までには、ハト、カエル、ザリガニ、ウミヘビ、ワニ、

シカ、ウリ坊(イノシシ).、カンガルーは食べた事あります。
Posted by ほりねこほりねこ at 2009年09月10日 09:18
ダチョウ・・・鶏肉なんですよね?
牛か羊に見えますね・・・美味しそうです!

昔、自宅で飼っていたうさぎを調理して食べたことがあります。
しかも、カレーになりました・・・・かなりのつわものの父親です。
(注)田舎ではなく、東京のど真ん中の話です
Posted by iriekiriek at 2009年09月11日 10:48
☆iriekさん
それは衝撃の事実ですね。
ほりねこにはバニーちゃんしか…
これ以上調子に乗ると炎上しそう。
Posted by ほりねこほりねこ at 2009年09月11日 18:51
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