福岡市早良区藤崎(西新)の歯科医院を開設している「ほりねこ」のブログ

ほりねこ院長のホリスティック日記 › グルメ › 西新海豚やの油そば

2009年08月15日

西新海豚やの油そば

今日は髪を切りに行ってきました。

すっきりした後はラーメン食べていこうと思って

立ち寄ったのが西新の海豚やです。

以前にもお昼ご飯ネタでご紹介してますが、

今回は油そばに挑戦です。

油そばってちょっと前に東京でブームになりましたよね。

福岡ではあまり定着しなかったですが・・・

油そばとは、麺に味の付いた出し汁を絡ませて

食べるんです。つけ麺とも違います。

敢えて言うと、さぬきうどんの『釜たま』に近い食べ方

でしょうか。


※写真のようにスープがありません。

麺は普通のラーメン用とは違います。

縮れ麺で柔らかめです。麺は温かいです。

付け汁もおいしい。

名前のように脂っぽいわけではありません。

替え玉は当然できませんので、たくさん食べたい方は

麺を事前に大森にしておくとよいですよ。

海豚や。なかなかラーメン激戦地で健闘してますね。

(近くにあった味の時計台はなくなってました)


西新 海豚や
福岡市早良区西新1-11-16 西新アイリスビル 1F
営業時間 11:30~翌3:00
092-822-8333





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Posted by ほりねこ at 14:29│Comments(4)グルメ
この記事へのコメント
ラーメン激戦区にあるのですから美味しいでしょうね(^_^)/~今度行ってみます。
Posted by おちゃ at 2009年08月15日 14:39
味の時計台・・・・無くなりましたね!1年もたなかった?
直ぐ近くの、”甘屋”も潰れました。
http://iriek.yoka-yoka.jp/e105541.html

海豚やには、頑張って欲しいものです。何しろ激戦区ですから。
Posted by iriekiriek at 2009年08月15日 22:31
☆おちゃさん
ここのラーメンの大将は他のグルメブログ見てると、

中州の有名店で修業した人らしいですね。

結構お勧めです。
Posted by ほりねこほりねこ at 2009年08月16日 12:11
☆iriekさん
甘屋は食べたかったのになくなってたんですか?

本当に飲食店は目まぐるしく変わっていきますね。

食べたいと思った時にすぐに行ってみないと…
Posted by ほりねこほりねこ at 2009年08月16日 12:16
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