福岡市早良区藤崎(西新)の歯科医院を開設している「ほりねこ」のブログ

ほりねこ院長のホリスティック日記 › 2010年07月09日

  

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大名にある隠れたラーメンの名店、『土竜が俺を呼んでいる』
通称『もぐ俺』では今月19日まで、これまた讃岐うどんの名店
『大木戸うどん』とコラボして作った『釜トンうどん』が特別
限定メニューとして提供されています。



1日限定5食のこの特別なメニュー!
いつか食べたい食べたいと思ってたのですが、今回ようやく
そのチャンスが巡ってきました。



コシのある大木戸うどんの讃岐うどんの麺にもぐ俺の濃厚な豚骨
スープが絡んでます。
ちょうどさぬきうどんの釜玉みたいな感じですね。
これはスープも絶妙でうまいです。
コシのある大木戸の麺がまたうまい!
大将がアクセントを付けるためにそぼろもありますよと
薦めてくれたので半分ほど食べたところでそぼろを投入。



これもいいですねー。コクが出るというか。
でも意外とギトギト感はないんですよ。
アクセントでイカ天が入ってるのもいいですね。
限定メニューだけになかなか食べられなかったけど、
ラッキーでしたー!

※大木戸うどんではもぐ俺のチャーシューを使った
チャーシューうどんが楽しめます。

大将!またこれからも面白い企画に期待してますよ。

土竜が俺を呼んでいる
福岡市中央区大名1-9-18カネガエアパート一階
092-716-3388

大木戸うどん
福岡市中央区舞鶴2丁目8−29 日宝サンセーヌ舞鶴 1F
092-771-7187


釜トンうどん 650円
追加のそぼろは50円(安い!)

  


Posted by ほりねこ at 11:43Comments(2)ツイッター