福岡市早良区藤崎(西新)の歯科医院を開設している「ほりねこ」のブログ

ほりねこ院長のホリスティック日記 › 2010年03月29日

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2010年03月29日

泰元食堂

う―。ボリュームいっぱい。

お腹がはちきれるー!

でも肉うまーい♪

  
タグ :泰元食堂


Posted by ほりねこ at 12:30Comments(0)グルメ

2010年03月29日

博多つけ麺 秀

ソラリアステージの地下にできてたんですね。
知らなかったなー。
場所は(回転寿司の方の)ひょうたん寿司の隣です。
最近、ようやく博多でもつけ麺を出すお店が増えてきました。
元助とか広島のばくだん屋とか。
はたして博多の麺文化になじむのかどうか。
今後が楽しみです。

ちょっとおなかがすいてたので特選博多つけ麺大盛り(850円)
を注文
めんは太麺と極太麺を選ぶことができます。
そして冷たい麺と温かい麺の選択のできます。
今回は太麺(冷)で!


これは大盛りです。
つやつやしていてうまそう!


博多流ということで付け汁には魚粉を使わずに
明太粉を使用しているのだとか。
ベースは豚骨スープです。
秀ちゃんや、系列のだるまのようなしつこめのスープではありません。
一般的なつけ麺はだし汁に魚粉を使っているところが多いですよね。
東京で食べた時もそうでした。
欲を言えば、もう少し具材がほしいところ。


全体的にはこんな感じ。
屋や自分には付け汁が物足りなさを感じました。
もう少しインパクトがないと麺に負けてしまってるような。
麺はもちもちしていておいしかったです。
明太粉は底に沈んでしまうのでよくかき混ぜながら食べましょう。


麺を食べ終わると残りのスープを飲むために、和風の特製だしが
付いてきます。
これはしっかりかつお風味がしておいしかった。
最初からこのダシ入りで食べたかったなあ。
そういえば、つけチャンポンもあります。

博多つけ麺 秀
住所:福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージビルB2F
時間:11:00~22:00
休み:なし
  


Posted by ほりねこ at 11:45Comments(0)グルメ

2010年03月29日

モイモイ♪

iPhoneで放送中♪



今度はこれ使って何か企んでます。

UstreamやTwitcastingを使えば、iPhone一台あれば

誰でも全世界に放送することができます。

ちょっと勉強中です。

とりあえず近日中に某ブロガーさんのところで

一度実験放送してみたいと思います。お楽しみに。

どちらもパソコンから視聴できますよ。

今回のテスト映像のリンク先はこちら。

ちょっと音声が非常に悪いですが。

http://twitcasting.tv/holineko/movie/85979  


Posted by ほりねこ at 11:12Comments(2)iPhone
西通りのソフトバンクにてあの有名な「お父さん」を発見

twitterで写真をアップしたところあまりにも反響があったので

ブログにもあげておきます。

どんな反響だったかは写真を見て判断してね。



  


Posted by ほりねこ at 08:30Comments(0)休日

2010年03月29日

おむやのオムライス

天神の西通りから少し入ったところにあるオムライスの専門店
おむやに行ってきました。



ここはシンプルにオムライス750円を注文
具は少なめですが、アサリやタケノコが入った
バターライスで、しつこくありません。
デミグラスソースがおいしい!
焼き飯もおいしいみたいですね。
何でも油に秘密があるそうです。
次に行ったときにはチャレンジしてみよう。

おむや
福岡市中央区天神2丁目4−20 ローズマンション第1天神
092-732-4812‎
営業時間: 11:00-21:00
定休日: 月曜  


Posted by ほりねこ at 08:25Comments(0)グルメ