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福岡ホリスティックデンタルクリニックの

すぐそばに昨年オープンしたまだ新しいお店です。

この近所でゆっくりお酒を飲みながら食事ができる

お店は少ないので貴重です。

しかも値段は安くて料理がうまいと来れば

言うことなしでしょう。

年末の不摂生が身にしみて、この日は

アルコールは飲みませんでしたが・・・


刺し盛り1人前です。

何度も言いますが福岡は手ごろな値段で新鮮な

魚が食べられるのがいいですね。

特にサバが生で食べられますから。

しめサバじゃないですよ。これ。



地鶏の鉄板焼き

肉は地鶏とは柔らかくてジューシー！

ほりねこは鶏肉大好きです。



明太入り出し巻き卵

出し汁がたっぷり入っていて敢えて切り分けずに

出てきます。白いのは大根おろしにマヨネーズを

あえたもの。確かに両方とも卵焼きにはつきもの

ですが一諸に混ぜるという発想はなかったなあ。

これ、なかなかお勧めです。

ご家庭でもどうぞ。

中はこんな感じ。



めんたいと出し汁がじゅわーとあふれてきます。

こりゃたまりません。おかわりしたいくらい。



カキフライ。今が旬です。

美味いです。かつお風味の効いただし汁とタルタル

ソースが出てきます。出し汁うまい。



カニクリームコロッケ

カニの風味がいい！自家製のソースが出てきます。



からすみのお茶漬け

からすみの塩味がお茶づけによく合います。

さいごにお茶とあんころモチがサービスで

出てきました。

とても居心地の良い大人の雰囲気のお店です。

魚菜屋　とまや
福岡市早良区百道2-9-3 笠ビル1F
092-843-2208
営業時間:17:00～01:00(L.O.24:30)　
定休日:不定休　
ＨＰはこちら

  

今年もラーメンブログの様相になってきました。

今日ご紹介するのは西陣にある老舗『しばらく』です。

高校時代から良く通っていました。

しばらくはいくつか支店がありますがこのお店が

本店ですよね。



カウンターと小さなテーブルがあるこじん

まりとしたお店です。

お昼は（１４：００まで）６００円のラーメンが

５００円です。



少し豚骨臭さを残した正統派の博多ラーメン。

もともとは屋台でお店を出してたんですよね。

今日はスープまで全部飲んでしまいました。

それだけうまい。

ここのお店は学生さんには替え玉チャレンジがあって

1時間に８個以上たべると賞金がもらえます。

賞金額は食べた替え玉の量により違います。

（西新本店のみ）

詳細はこちらで。

なお、これまでの最高記録は１６個。

賞金は20,000円です。

ラーメンしばらく
西新本店
福岡市早良区西新1丁目１１－２８
092-821-4869
月～土　11:30～翌1:00
日・祝　11:30～24:00

  

「レモン〇〇個分のビタミンＣ」ってどれくらい

の量なのか？

ちなみに昨日の記事にも書いたとおり厚生労働省が

推奨する１日のビタミンＣ摂取量は100ｍｇです。



①１０ｍｇ

②２０ｍｇ

③５０ｍｇ

④１００ｍｇ

⑤２００ｍｇ

解答です。

正解は②番２０ｍｇでした。

実はこれは農林水産省が昭和62年にお菓子の中に

ビタミンＣを転嫁する時のためのガイドラインを制定し

それが今日まで使われているのです。　  

よくＴＶＣＭなどで「レモン〇〇個分のビタミンＣ

入り」って言葉を聞きますよね。

一体これってどれくらいの量なんでしょう。

ちなみに昨日の記事にも書いたとおり厚生労働省が

推奨する１日のビタミンＣ摂取量は100ｍｇです。



①１０ｍｇ

②２０ｍｇ

③５０ｍｇ

④１００ｍｇ

⑤２００ｍｇ

正解は次のブログで！（お昼頃更新）  

ってな、アラフォーにしかわからないフレーズ

をタイトルに付けてしまったわけですが、

昨日無性にカレーを食べに行きたくなりまして

（twitterの中でカレー食べようというつぶやきを

見つけちゃったので）

自転車こぎこぎ小戸にある「カレーの二重丸」に

行ってきました。

ここでお昼のランチを食べるのは初めてです。

ランチセットはカレーにサラダとドリンクがついて

700円！

カレーは5種類から選べます。



この日は『ハンバーグとチキンカツのカレー』に

しました。

ハンバーグもチキンカツもできたてでうまいです。

ココイチのカレーもいいですけど、ここのカレーも

好きですね。

お昼からがっつり食べました。

天気がいいのでこのまま自転車に乗って・・・

と思っていたら夕方から天気が崩れてしまいました。

ほりねこのダイエットの計画をお天気まで

邪魔するとは…ムムム。スリムな体への道のり

は険しいなあ。

カレーの二重丸

住所 福岡市西区小戸3-2-22 2F
電話　092-885-7202
営業時間 １１：００～２３：００


  

ブログやtwitterの仲間がバタバタと風邪でダウン

しています。

そんな時には早めに休養とってあったかいもんでも

食べて寝ることです。

そこで風邪にはやっぱりビタミンCですよね。

昔は風邪ひいたらお医者さんで風邪薬と一緒に

シナールというビタミンＣも一緒にもらったり

しませんでした？

そこで風邪ひきさんのためのビタミンＣ講座！

まず厚生労働省が推奨している日本人が一日に取る

べきビタミンＣの量は１００mg とされています。

これでは最低限のビタミンＣしかとれていません。

風邪の治療や予防のためにはその10倍くらいの

量を摂った方がいいと提唱している人たちもいます。

1日に1000～2000mg!

こんなに食事だけで摂るのは無理な話です。

そうなるとサプリメントの出番。

ここでサプリメントを買う時には出来れば天然素材

からつくられたビタミンＣを選んでください。

天然の素材からつくられたビタミンＣは吸収がよく、

身体の中でしっかりと働いてくれます。

巷に出回ってるビタミンＣ（先ほどのシナールも

そうですが）はほとんどがアスコルビン酸という

化学合成品です。

しかも現在ではほとんどが中国からの輸入品。　

国内で唯一製造している工場が最近製造をやめたと

いうのを聞いたことがあります。

皆さんが今飲んでいるビタミン剤のラベルを

見てください。

原材料名のところに、ただ単にビタミンＣとか

アスコルビン酸というふうに書いてあるものは

残念ながら化学合成品です。

原材料名にアセロラとかローズヒップなどの植物の

名前が入っていれば天然由来のものを使ってます。

ローズヒップ抽出物などと書いてあるものも

大丈夫です。

ただし、天然のものを一部しか使ってなくて合成品と

混ぜて使ってる物もありますからご注意ください。

  

今日から福岡ホリスティックデンタル

クリニックは診療を開始します。

統合医療というあまり聞き慣れない診療

スタイルでやってますので、今年はもっともっと

うちのクリニックのファンが増えてくれるように

頑張りたいと思います。

統合医療というのはこれからの医療に求められる

患者さんが主体の医療です。

現代医療の欠点を補うべく、アロマセラピーやヨガ、

鍼灸、栄養療法、ホメオパシーなどの補完代替療法を

取り入れ、患者さんに医療の選択肢を広げることが

できるものです。

ただ、補完代替療法にはまだまだ色々な誤解や問題も

あります。

今年は医療とのかかわりの中で補完代替療法を

行っている方々とのネットワークづくりを

勧めていきたいと考えています。

mixiをその中で使っていこうかと考えているの

ですがなかなか昨年は使いこなせていませんでした。

今年はその反省に立ってもっと積極的に情報発信

ができるように努めていきます。

2010年もどうぞよろしくお願いします。  

今日（4日）が仕事始めの方も多いと思いますが、ほりねこは

もう一日おやすみを頂いています。

ただし、休みの間に片付けておきたかったことが

まだほとんどできていないので明日のうちに少し

でもやっておきたいのですが・・・

クリニックのパソコンの中の整理もしたかったし、

院長室ももう少し片付けたかったし。

自分の家も大掃除ができなかったし。

正月休みっていつも時間が足りないんですよね。

今年の目標は「時間管理を徹底すること」

もっと効率よく時間を使わないと自分がやりたい

ことができないです。

「家族との時間をもう少し持てるように」したい

ですし。

せめて休みの時には子供達とどこかに出かける時間

が欲しいですね。

それからもっと感性を磨くために必要な時間が

欲しいです。

本を読んだり音楽を聴いたり。

映画館や美術館に行く時間。

そして旅行。きりがないか。

そしてもうひとつは「体調管理」

メタボなおなかとは早くサヨナラしたいんですけどね。

年賀状見てたら1年で２０kgの減量に成功しましたって

報告してきた先輩もいるし。

高校の同窓会に行ってますますそういう思いが

強くなりました。




  

珍しくDeep Purpleなんかを聞きながらブログ書いたり

年賀状の整理をしています。

なんとも重厚なサウンドですね。

重厚といえば、家で使ってるパソコンは年代物の

IBM Think Pad A30Pというマシンです。



今ではlenovoがIBMのパソコン部門を買収してしまい

ましたが、Think padの堅牢なボディとキーボードの

タッチはとても好きなんでなかなか捨てられ

ないんです。

確か宇宙に初めて持っていったパソコンがこのIBMの

パソコンだったような。



赤鼻のトナカイのようなトラックポイントも使い勝手が

いいですよね。

音楽やパソコンにしても最近の薄っぺらくて軽いもの

よりも、こんな古くて重厚なものもなかなか味があって

いいものですよ。  

懲りずに同窓会の後はラーメンで締めてきました。

大丸横の「赤のれん節ちゃんラーメン」です。

こってりした豚骨のスープ。

少しとろみがあるくらいです。



麺は独特の極細の平打ち麺。

スープがよく絡みます。

博多でも屈指の人気店。

やっぱりおいしいなあ。



エルガーラ広場にはまだくまのオブジェが・・・  

正月の夜にふらふらーっとラーメンが食べたくなりまして

車を走らせたわけです。

家族にはTSUTAYAに行ってくると言ってね。

（ここ内緒ですよ！）

正月のこんな時間にあいているラーメン屋さんって

限られてますよね。

でも博多には結構あるんですよ。

なので里帰りした人でも安心してラーメンは食べることが

できますね。

福重に新しいラーメン屋さんができていたので

今回はここにしました。



ラーメン濃麻呂です。

以前に他の店舗で食べたことはありますが。

ここはシンプルにラーメンを注文です。



白っぽいとんこつスープです。

癖がないすっきりした味ですね。

もう少しパンチが欲しいかも。

麺はやや細めんです。ゴマをたくさんかけて

食べると風味がよくなります。

元旦は一年の計といいます。

これで今年もラーメンブログ確定です。  

4年に一度行なわれる同窓会に行ってきました。

高校の同学年の仲間達と久々の再会です。

高校を卒業して早くも24年。

高校時代の面影を残しつつも、メタボになったり、髪の毛が

交代したりと、時間の流れの残酷さを感じてしまいます。

しかし450名のうち105人も集まったのだからよく集まったと

いえるでしょう。

福岡の地元だけでなく、関東・関西組や、遠くは海外

（シンガポール）から駆けつけた仲間も。

受付で卒業アルバムの写真入の名札をもらいました。



ノーコメント！

正直名札がないと誰が誰だかわからない人も！

今回のタイトルも素晴らしいです。



幹事さんの趣向を凝らした映像作品に爆笑しながら

（当時の映研が作ったスリラーのパロディや

運動会の記録映像）

楽しい時間をすごしました。

姿形は変わったとしても、みんな心の中はあの頃と全く

変わっていないな。

というより、あの多感な時期にすごくいい仲間と出会って

いろいろな経験をさせてもらったんだなと思いました。

あの頃に我々の人格形成が行なわれたんですね。

他人から見てかっこ悪いことでも一生懸命、馬鹿みたいに

取り組んできてみんなの力をあわせることが素晴らしいものを

生み出すということを学ばせてもらいました。

やりたいことは人に言われてやるものではない。

自主独立の精神を叩き込まれた高校生活でした。

ですから、卒業生はいろいろなフィールドで活躍している

才能豊かな仲間が一杯います。

ほりねこも彼らに負けないよう頑張らなきゃ。

2次会までしっかり楽しみました。




こんなストラップまで買ってしまったが、さて

いつ使えばいいのだろう  

今年は姪浜にある住吉神社に行ってきました。

アルコール飲んでたので娘達と徒歩で参拝です。

実家からだと歩いて20分くらいですかね。

姪浜では一番にぎわっている神社でしょう。

福岡の地震で神社が壊れたときに神主さんが

修復費を捻出するためにクイズミリオネアに出演。

見事1000万円を獲得したのは有名な話です。



結構人は多いです。

おみくじは中吉でした。

昨年は確か末吉だったんですよね。

今年はようやく運気が上昇してきそうです。

帰りも歩いて帰ってきたので家の近くのモスで休憩。



こりゃまたメタボ行きですな。

  

ほりねこ一家のお正月は実家で過ごします。

大晦日から女性軍はおせち作り。

夜はすき焼きです。これも恒例。

さらに年が明ける前に年越しそば。



夜が明けてのおせちはほとんどが手作りです。






博多の雑煮は丸餅です。






あー。この後はアルコールも入って

寝正月確定です。
  

旧年中は大変皆様にお世話になりました。

今年もどうぞよろしくお願いします。

今年のブログは本日から開始します。

寝正月もそろそろやめて、今日から少しずつ活動を

始めていきます。

福岡ホリスティックデンタルクリニックは5日（火）

からの診療になります。

今年の目標ですか？

個人的には、体重を落とさなければいけないんですけど、

ここで宣言すると、ブログのネタが少なくなりますからね。

一応封印しておきます。

正月休みあと二日あるのでゆっくり考えます。

今年もB級グルメネタ満載になりそうなこのブログですが

よろしくお願いいたします。